Врачи настоятельно предупреждают о том, что запивать шашлык пивом крайне не рекомендуется. Комбинация жирного мяса и алкоголя создает значительную нагрузку на нашу пищеварительную систему, что может вызвать изжогу, вздутие и неприятное чувство тяжести.
Печень оказывается в ситуации, когда ей приходится одновременно обрабатывать жир, токсины и спиртное. Похожий негативный эффект оказывает и крепкий алкоголь.
Лучшим вариантом для сопровождения шашлыка считается бокал сухого красного вина.