Судебные приставы в Чусовом закрыли четыре заведения быстрого питания, находящиеся в киосках и павильонах. В число объектов вошли кафе «Караван», кафе «Шаурма» и две «Чебуречные». Все они функционировали с существенными нарушениями санитарных норм. В киосках отсутствовали системы водо- и теплоснабжения, а также санитарные узлы. В технологии процесса также не соблюдался поток. Продукция принималась без необходимых маркировок и сопроводительных документов. Работники не проходили медицинское освидетельствование и обучение гигиене.

По информации пресс-службы ГУ ФССП по Пермскому краю, работа кафе «Караван» была приостановлена на 15 дней, «Чебуречной» на ул. Ленина, 24 — на 20 дней, «Шаурмы» — на 30 дней, а «Чебуречной» на ул. Трактовой, 1А закрыли на 90 суток. Также была закрыта пекарня сети «Хлебница» в Перми по адресу Комсомольский проспект, 60. В ходе инспекции выяснили, что помещения пекарни были недостаточно оборудованы для приготовления изделий. Зона для замешивания теста и приготовления начинок использовалась как склад и раздевалка для сотрудников. Кроме того, сотрудники допустили смешение сырой и готовой продукции. В связи с этим, работу пекарни приостановили на 30 суток.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *